Gâteau au yaourt et ganache chocolat

Chaud

Gâteau au yaourt et ganache chocolat

1,90

Difficulté: 1
Cuisson: 30 min
Préparation: 25 min
Conditionnement:

Ingrédients fournis

• 1 yaourt nature
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de chocolat pâtissier
• 100 g de crème fraîche épaisse
• 3 œufs

Ingrédients du placard

Ustensiles

Accompagnements suggérés

Recette

Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le yaourt nature, la farine, le sucre, l’huile, les œufs, la levure et lancez le Programme Pâte P3.
• Tapissez un moule à manqué de papier cuisson.
• À la fin du programme, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 minutes environ.
• Laissez refroidir et démoulez.
• Faites fondre le chocolat dans une casserole avec 100 g de crème fraîche liquide et décorez votre gâteau avec la ganache.
Conseil
A garder au réfrigérateur pour que la ganache durcisse